곡선동 주민자치센터에서는 지난 4일(금) 권선구청, 경희대학교와 연계한 건강증진 프로그램으로 발효효소 전문가 교실을 개강했다.

발효효소가 몸안의 촉매역활로 음식물의 체내 흡수를 도와주고 몸 속 노폐물과 독소를 제거하여 장내 환경을 개선하는 등 몸에 좋은 효능이 많아 주민들의 관심이 많은 가운데 경희대학교 글로벌교육원 소속의 조옥희 박사(영양학 전공)의 오리엔테이션을 시작으로 매주 금요일 1시부터 4시까지 15주 강의로 진행되며 국내 유수의 대학 강사진이 일반적인 효소 음식뿐만 아니라 한약재, 식초, 식물, 본초학 등에 대해서도 강의를 하게 된다.

서경보 동장은 “양질의 교육을 우리 동으로 유치할 수 있어 기쁘다. 주민들의 호응 또한 높아 이번강의가 성공적으로 마무리 될 것이라 생각한다. 추후 심화과정이나 다른 관학연계프로그램을 주기적으로 소개해 수원시 주민자치센터 발전에 선구자 역할을 하겠다.”고 말했다.