경기도보건환경연구원 대두 가공식품 71건 분석 결과, '청국장'이 심혈관·골다공증 예방 성분 흡수율 가장 높아

청국장, 체내 흡수율 높은 ‘비배당체(아글리콘)’ 이소플라본 가장 많이 함유

2025.05.22 07:50:06